En chino a la granada se la llama shi liu y originalmente fue llamada an shi liu. De acuerdo con los registros históricos, alrededor del año 200 a.C el árbol de granada se encontraba disponible únicamente en las regiones de An y Shi en Xi Yu. (Xi Yu es el nombre general de las regiones del Este de la ciudad antigua de Dunhuang, las cuales están en la actual provincia china de Gansu, o la actual Bukhara y Tashekent en Uzebekistán). Esto fue así hasta la Dinastía Han, cuando Zhang Qian se embarcó en una misión diplomática a la región donde los árboles de granada fueron traídos al interior de China. Hay una hermosa historia detrás de esto.
Tan pronto como Zhang Qian se estableció en la región de An Shi, noto un árbol frente a su casa con llamativas flores en rojo fuego. Zhang Qian era muy apegado a este árbol, y solían verlo parado a su lado admirando su belleza. Luego, él aprendió que éste era un árbol de granada. Durante una sequía, las flores y hojas de dicho árbol comenzaron a marchitarse día a día. Zhang Qian continúo regando el árbol y lo cuidó hasta que éste recobró su vitalidad.
Cuando completó su misión y se preparaba para retornar a China, el gobernador de An Shi concedió oro a Zhang Qian como un presente. Zhang Qian no aceptó el oro, no obstante, se mostró muy interesado en el árbol de granada que estaba frente a su casa. El gobernador concedió su pedido amablemente. Pero, desafortunadamente, Zhang Qian fue emboscado por los Huns en su viaje de regreso, y perdió el árbol durante la batalla. Cuando Zhiang Qian y sus soldados llegaron a Changan (hoy conocido como Xian) el Emperador Wu de la Dinastía Han y sus oficiales de la corte salieron de las murallas de la ciudad a darle la bienvenida. En ese momento, una hermosa joven que vestía una pollera roja y una blusa verde corrió hacia Zhang Qian, casi sin aliento y con lágrimas en sus ojos.
La conducta de la joven muchacha tomó por sorpresa al Emperador y a los oficiales de la corte que estaban al servicio. Cuando Zhang Qian recordó su rostro, quedó igualmente impresionado. Esa era la jovencita que lo visitó la noche antes de que dejara la región de An Shi. Esa noche alguien tocó a la puerta de Zhang Qian. Él abrió la puerta sólo para encontrar a esta joven dama, saludándolo y pidiéndole ser su acompañante en su regreso a China. Zhang Qian no hizo preguntas al respecto. Él pensó que ella debía ser una criada del palacio del Emperador de An Shi, y que quería escapar por alguna inexplicable razón. Zhang Qian, como embajador en una misión diplomática, no podía permitirse crear tantos problemas al secuestrar a la criada del emperador, entonces él gentilmente pidió a la muchacha que se retirara. Zhang Qian no esperaba que la dama lo siguiera a China por su cuenta. Al ver esto, se dirigió a la dama diciendo, “Jovencita, ¿Porqué no se quedó en An Shi, y en lugar de eso decidió seguirnos durante el largo camino hasta aquí? La joven con lágrimas en sus ojos respondió, “yo no busco riqueza o fama. Sólo pido poder recompensarlo por el favor de haberme dado agua. No me fue posible ir con usted el viaje entero debido a la emboscada de los Hans”. Luego ella se convirtió en un árbol de granada con ardientes capullos rojos y verdes hojas. Entonces, Zhang Qian se dio cuenta de lo que había sucedido, y habló al Emperador Wu sobre el Granado frente a su casa que él había regado. El Emperador Wu quedó muy complacido con la historia, y pidió a sus jardineros que colocaran el árbol en el jardín del palacio. Desde entonces el Granado puede ser encontrado en muchos paisajes de China.
Pan Yue escribió un poema para elogiar a las granadas. Éste dice, “El árbol de granada es el árbol mas fantástico del mundo. Las granadas son las frutas más famosas de los nueve continentes de China. Es suculenta y fragante.
El Granado es un árbol que posee muchos tesoros. Tanto sus flores, hojas, frutas, las cáscara de la fruta y las raíces, son hierbas medicinales. De acuerdo con los registros de las tradicionales recetas chinas, “recogiendo unas flores secas del Granado y mezclándolo con Tie Dan (hierba de origen chino), en un año el cabello gris se restaurará, recuperando el color oscuro”. Este documento histórico nos muestra la función terapéutica de las flores del Granado, aunque estas flores suelen usarse frecuentemente para detener el sangrado. En lo que respecta a las hojas, las personas habitualmente las usan machacadas para tratar golpes y contusiones. Las granadas rojas son del color del ágata y los frutos blancos, tan pálidos como un cristal. El sabor del fruto es fresco, dulce y muy sabroso. La cáscara de la granada puede usarse como insecticida. Su sabor es amargo y seco, pero es una buena medicina para la diarrea. Cuando se utiliza correctamente, la granada es una efectiva hierba medicinal que no requiere la prescripción de un médico.
fuene: http://www.lagranepoca.com/articles/2007/10/20/1369.html
