Una investigación llevada a cabo en Israles y cuyos resultados se han publicado en Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Los Cientificos alimentaron a los terneros con cascara de granada. Despues de 8 semana los Terneros tenían elevados los niveles en sangre de alfa-tocoferol. una forma de vitamina E que favorece la retención de los nutrientes y extiende la vida de la carne en el lineal. Los investigadores han comprobado que en los terneros la cascara de granada fomenta el crecimiento y el mejor estado sanitario del animal

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