La entrada en producción de las primeras palmeras distribuidas por la Estación Phoenix entre los agricultores está provocando la aparición de diversas iniciativas encaminadas a la comercialización de dátiles frescos y de calidad.
Coopelche ha constituido una sección para distribuir a través de Anecoop - la principal comercializadora de productos agrícolas de España y la tercera de Europa - la marca registrada por el Ayuntamiento, «Dátils d´Elx».
DATILES Y GRANADAS DE ELCHE
Los acuerdos alcanzados con el equipo de Gobierno municipal suponen el mantenimiento de la colaboración con la Estación Phoenix, la utilización del sistema de frigoconservación desarrollado y patentado en este centro de investigación y el empleo de sus instalaciones hasta que el volumen de producción requiera de unas instalaciones.
El portavoz de esta nueva sección, Ángel Urbina, explicó que, con el progresivo aumento de la producción de las palmeras y la entrega de nuevos ejemplares en años venideros, se espera poder alcanzar dentro de cuatro campañas una producción de entre 60.000 y 70.000 kilos.
La inversión en equipamiento
Urbina aseguró que la mortandad de ejemplares como consecuencia del trasplante es del 40%. Para solventar esta problema, la cooperativa ha desarrollado y patentado un procedimiento para el mantenimiento durante un año en maceta y mediante riego por goteo de las plantas entregadas por la Estación Phoenix para su enraizamiento. De esta forma, el porcentaje de pérdidas se ha reducido al 3%.
Las macetas se mantendrán en terrenos propios de Coopelche y se devolverán al cabo del año a su propietario para que se planten en marcos de cinco por seis metros lo que supone 20 ejemplares por cada 1.000 metros.
Gestión comercial Urbina reconoció la existencia de contactos previos de la cooperativa con la recientemente creada SAT de productores de dátiles de palmeras «in vitro» Datelx. «Coopelche funciona desde 1903 y no tiene que juntarse con nadie. Hay personas que quieren hacer una gestión comercial distinta, pero el producto es el mismo. Tenemos una marca y una comercializadora, porqué tenemos que buscar otra. Creo que cada uno hace lo que tiene que hacer».
Con la creación de la sección de dátiles, la cooperativa pretende «mantener un cultivo histórico, productivo y rentable. Creemos que ésta es una oportunidad histórica para un campo que ha estado esquilmado.
LA GRANADA LA REINA DE LOS ANTIOXIDANTES VER ARTICULO ANTIOXIDANTES Y PROPIEDADES DE LA GRANADAS
