GRANADAS DE ELCHE

Investigadores de la Universidad Case de Western Reserve, en Estados Unidos han descubierto que la ingesta oral de extracto de granada tiene efectos antiinflamatorios en conejos. Los resultados del estudio que se publica en Journal of Inflammation, podría ser beneficiosos en pacientes con artritis.

El plasma extraído de los conejos tras consumir 175 ml de extracto de granada contenía concentraciones  de antioxidantes significativamente superiores a las de las muestras extraídas antes de la ingesta. Además, el extracto redujo significativamente la actividad de las proteínas responsables de la inflamación, en especial de la ciclooxigenasa 2, y de la producción de compuestos producidos por las células aisladas de cartílago.

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