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Uno de los últimos trabajos científicos realizados revela que el zumo de granada puede retardar la progresión del cáncer de próstata. Así se puso de manifiesto en la última asamblea anual de la Asociación Americana de Urología. Los investigadores compararon los pacientes activos, que permanecían en estudio con pacientes no activos. Aunque estos dos grupos, de acuerdo con el estudio, demostraron similares veces duplicando media de PSA al inicio del estudio, tanto la prolongación del tiempo de duplicación del PSA y la disminución de la pendiente media fue mayor en los pacientes activos en comparación con los pacientes no activos. El estudio sugiere que el zumo de granada puede ser eficaz en la ralentización de la progresión del cáncer de próstata. Del mismo modo, el ácido elágico, un antioxidante que se encuentra en las granadas, sirve para prevenir el daño de la piel causado por los rayos UV, que son los que conllevan la aparición de arrugas. Una aplicación tópica de ácido elágico previene la destrucción del colágeno y la respuesta inflamatoria, que es la principal causa de las arrugas, durante una exposición continua a rayos UVB del sol. El estudio fue realizado por investigadores de Corea del Sur. El zumo de granada puede retardar la progresión del cáncer de próstata, según los resultados de una investigación presentada hace unos días en la última reunión científica anual de la Asociación Americana de Urología. Los investigadores han destacado los beneficios del jugo de este fruto muy frecuente en Elche y la Vega Baja, asegurando que los hombres que se han sometido a tratamiento para cáncer de próstata localizado podrían mejorar gracias a beber el zumo de granada.
El doctor Alfredo Carrato, presidente de la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM), aseguraba a este diario que los hallazgos presentados en Estados Unidos "son preliminares, pero prometedores". Según el oncólogo, los resultados "habrá que corroborarlos en futuros ensayos clínicos diseñados a tal efecto. De hecho, algunos ya están en marcha".
Las dos fases ya realizadas de este ensayo clínico han contado con el seguimiento de 48 participantes de más de seis años. Los pacientes han estado bebiendo ocho onzas de jugo de granada al día y actualmente, en el sexto año de tratamiento, los efectos son evidentes. Un portavoz de la asociación americana, Christopher Amling, afirmaba que "este estudio sugiere que el jugo de granada efectivamente puede ralentizar la progresión del cáncer de próstata después de un tratamiento sin éxito".
A su vez, Amling mantenía que este trabajo de investigación "puede revelar que el jugo de granada es un eficaz agente de prevención del cáncer de próstata".
En España se cultiva en la actualidad cerca del 95% de la producción europea de esta fruta, siendo Elche uno de los territorios de mayor proliferación, concentrando la mayoría de la producción de granada en este término y en los campos de Albatera y Crevillent. Es un postre habitual de finales del verano, mezclado con azúcar o vino, pero su consumo no es tan frecuente como el de otras partes del mundo como Estados Unidos, donde actualmente se investiga y promueve su cultivo.
Buena campaña
Las últimas lluvias y el hecho de que parezca asegurado el riego durante todo este verano para los campos ilicitanos hacen prever una buena campaña de granada. En Elche se producen la variedad valenciana y la autóctona mollar. Su cultivo ha ido in crescendo en los últimos años debido a la rentabilidad del fruto, sobre todo gracias al auge de la exportación. El granado precisa de dos a tres riegos en verano, que este año pueden estar certificados.
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