Fechas de recolección Granadas Naranjas Almendras de Elche PDF Imprimir E-Mail

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ImageHacia finales del mes de Septiembre comenzamos la cosecha de Las Granada Mollar Elche,  una de las Granadas más valoradas del mundo,  solo comercializamos las mejores, recolectadas artesanalmente y maduradas al sol, una a una y sin ningún proceso mecánico son introducidas en cajas de madera completamente cerradas y rellenadas de viruta de madera para preservarlas durante el transporte hasta su domicilio o negocio, de esta forma se garantiza el disfrute de una de las mejores Granadas de mundo con toda la plenitud de una fruta madurada al sol y recolectada por manos artesanas de agricultores del Campo de Elche.

 

A mediados del mes de Noviembre se comienza la recolección de las Naranjas de Elche, es estas fechas se comienza a recolectar la variedad Navelina y hacia finales de Febrero y mediados de Mayo comercializamos la variedad Nave-late. Al igual que hacemos con nuestras granadas solo comercializamos nuestras mejores Naranjas de Elche maduradas al sol, seleccionadas una a una y sin ningún proceso mecánico son introducidas en cajas de madera completamente cerradas.

 

Almendras en el mes de Agosto comienza la recolección de nuestras Almendras seleccionamos y comercializamos durante todo el año solo las mejores almendras una vez descascarada.

 

ZUMO DE GRANADAZumo de Granada 100% Natural es uno de los productos más valorados desde hace varios años en países como Estados Unidos, Inglaterra, Japón. Aunque en España y concretamente en las tierras de la Comunidad Valenciana y Murcia se cultiva el 100% de toda la Granada de Europa. En estos momentos nuestro zumo es el único que ofrece la garantía de ser un producto 100% natural y 100% Español.

Solo contiene Zumo de Granada de granadas de nuestras cosechas que nosotros mismos recolectamos en su punto óptimo de maduración.

 

Posteriormente y gracias a la colaboración de empresas punteras españolas en tecnología agroalimentaria que procesan nuestras Granadas y envasan el zumo.

Nuestro Zumo de Granada ha pasado los controles de calidad más estrictos y esta sometido continuamente a análisis de laboratorio para confirmar que no pierda ninguna de sus propiedades antioxidantes. Se comercializa durante todo el año y tiene una caducidad de 3 años.

 

GRANAVIDA ha demostrado ser el mejor zumo  de granada comercial bajo estudio incluso cuando se le ha comparado con un zumo concentrado del que se recomienda consumir 20 ml dos veces al día. 

 

Investigadores de la Universidad Miguel Hernández en el departamento de tecnología Agroalimentaria dirigidos por el profesor Carbonell, han analizado diversos zumos de granadas comerciales que existen actualmente en el mercado español y han determinado lo siguiente.

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RESUMEN DEL INFORME REALIZADO POR LA UNIVERSIDAD MIGUEL HERNANDEZ

DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA AGROALIMENTARIA

  

 

GRANAVIDA ha demostrado ser el mejor zumo comercial de granada bajo estudio incluso cuando se le ha comparado con un zumo concentrado del que se recomienda consumir 20 ml dos veces al día. 

 

GRANAVIDA es indudablemente el mejor de los zumos comerciales que hemos encontrado hasta el presente momento en el mercado español. 

 

GRANAVIDA confirma que este zumo de granada es el mejor zumo comercial posible. 

 

GRANAVIDA en una puntuación del 1 al 10 alcanza el 6,6 otros zumos de granadas comerciales alcanzan como máximo tan solo el 3,6.

 

GRANAVIDA Es un zumo de granada completamente natural libre de sustancia añadidas.

 

El atributo astringencia está directamente relacionado con la actividad antioxidante del zumo de granada. Es muy importante informar a los consumidores que un zumo sin astringencia alguna es un zumo de granada con un bajo potencial antioxidante. Por el contrario un zumo astringente y que reseca la boca es un zumo con un potencial máximo.

 

La importancia del método de procesado sobre la calidad sensorial y funcional del zumo de granada. Para que este zumo tenga su máximo potencial antioxidante y funcional es preciso que el zumo se extraiga en contacto con la piel de la granada. Son varios los estudios que han demostrado que la piel de la granada tiene mayor actividad antioxidante que los granos.

 

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Web Departamento Tecnología Agroalimentaria Universidad Miguel Hernandez

 
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