Hace 2 años realizamos una petición a la Universidad Miguel Hernández al departamento de Tecnología de los Alimentos dirigido por el Profesor Ángel Carbonell.

Esta petición se hizo realidad y realizaron este informe sobre las propiedades saludables de la Granadas y la oportunidad que ofrece esta fruta para los agricultores de la provincia de Alicante. Publicado por el Grupo RBI REVISTA DE ALIMENTACION

Queremos agradecer al departamento de Tecnología Agroalimentaria toda la ayuda que nos han ofrecido en la investigación y desarrollo de nuestro zumo de Granada Granavida y los análisis de antioxidantes y minerales de las Granadas Mollar Elche.

DESCARGAR EL FICHERO PDF DE ESTA PUBLICACION LA GRANADA Y SU ZUMO