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Desde el año 2006 Campodeelche.com estamos promocionando las Granadas de Elche, somos un proyecto realizado y financiado íntegramente por una familia de agricultores del Campo de Elche para comercializar nuestros mejores frutos a particulares, fruterías, restaurantes.
 La Granada Mollar Elche es una de la Granadas más valoradas del mundo, pero a pesar de esto y de que las Granadas de Elche esta teniendo un alto consumo y demanda fuera de nuestras fronteras, en el campo de Elche las tierras de cultivo van desapareciendo año a año.
La Granada es una fruta con un futuro muy prometedor debido a los importantes descubrimientos que se han realizado en los últimos años en Universidades de todo el mundo y de hecho muchos países esta invirtiendo en nuevas plantaciones.
CampodeElche.com es un pequeño proyecto que busca dar a conocer Las Granadas, las importantes propiedades de esta fruta conocida en toda Europa y en el resto del mundo pero desconocida en nuestro país donde se cultiva el 100% de toda la producción Europea. Además en CampodeElche.com queremos ofrecer solo las mejores Granadas Mollar Elche aquellas que alcanzan el adjetivo de "Fruta de los Dioses" , y otros productos de nuestras cosechas directamente del agricultor y de esta forma rentabilizar el cultivo de nuestras tierras, para que esta tradición de nuestra familia no desaparezca. Los recolectamos y enviamos directamente a su domicilio particular, negocio, fruteria, restarurante o si decide regalarlos a la dirección de la persona que nos indique.
 Gracias a la colaboración de empresas españolas punteras en tecnología agroalimentaria, hemos conseguido envasar nuestro propio Zumo de Granada 100% Natural, esta realizado de nuestras propias GRANADAS MOLLAR ELCHE.
Es el único zumo de granada que se comercializa obtenido de granadas cosechados en la UNION EUROPEA de extracción directa NO PROCEDENTE DE CONCENTRADO con toda el agua y la pulpa natural de la Granada Mollar Elche, Sin Conservantes, Sin Colorantes, Sin azucares añadidos, Sin sustancias añadidas. Su conservación se realiza mediante pasteurización con una caducidad de 3 años. Contamos con la certificación de la Universidad Miguel Hernandez de que nuestro zumo es un producto natural sin sustancias añadidas, y que el proceso industrial de nuestro zumo ha conseguido preservar gran parte de los minerales y antioxidantes. Investigadores de la Universidad Miguel Hernández en el departamento de tecnología Agroalimentaria dirigidos por el profesor Carbonell, han analizado diversos zumos de granadas comerciales que existen actualmente en el mercado español y han determinado lo siguiente. GRANAVIDA ha demostrado ser el mejor zumo comercial de granada bajo estudio incluso cuando se le ha comparado con un zumo concentrado del que se recomienda consumir 20 ml dos veces al día. GRANAVIDA es indudablemente el mejor de los zumos comerciales que hemos encontrado hasta el presente momento en el mercado español. GRANAVIDA confirma que este zumo de granada es el mejor zumo comercial posible. GRANAVIDA en una puntuación del 1 al 10 alcanza el 6,6 otros zumos de granadas comerciales alcanzan como máximo tan solo el 3,6. GRANAVIDA Es un zumo de granada completamente natural libre de sustancia añadidas. El atributo astringencia está directamente relacionado con la actividad antioxidante del zumo de granada. Es muy importante informar a los consumidores que un zumo sin astringencia alguna es un zumo de granada con un bajo potencial antioxidante. Por el contrario un zumo astringente y que reseca la boca es un zumo con un potencial máximo. La importancia del método de procesado sobre la calidad sensorial y funcional del zumo de granada. Para que este zumo tenga su máximo potencial antioxidante y funcional es preciso que el zumo se extraiga en contacto con la piel de la granada. Son varios los estudios que han demostrado que la piel de la granada tiene mayor actividad antioxidante que los granos. Ver informe completo Universidad Miguel Hernandez Calidad del zumo de Granada GRANAVIDA Ver informe completo Universidad Miguel Hernandez antioxidantes Granadas Mollar Elche Ver informe completo Universidad MIguel Hernandez minerales Granavida Ver informe completo Universidad Miguel Hernandez Propiedades de las Granadas
Web Departamento Tecnología Agroalimentaria Universidad Miguel Hernandez
En muchos países del mundo como Estados Unidos, Europa, Japón etc. Desde hace varios años las Granadas y los productos procesados de ella son verdaderas estrellas de la cesta de la compra de muchos consumidores, solo en Estados Unidos en el 2006 han aparecido 450 nuevos productos realizados con Granadas en la actualidad se comercializan cerca de 1000 productos en Estados Unidos con algún contenido en Granadas. En España únicamente Campodeelche.com lo comercializa zumo de Granada envasado como un producto 100% NATURAL - 100% ESPAÑOL
En el año 2000 un grupo de científicos de Israel descubrió que la Granada es el producto natural con más antioxidantes contiene hasta tres veces más que sus predecesores. En estos momentos existen numerosas investigaciones abiertas para certificar sus propiedades.
Hoy en día y aunque en España cultivamos el 100% de todas las Granadas de Europa, es una autentica desconocida para los Españoles. Nosotros en nuestra Web dentro de nuestras posibilidades estamos recopilando esta información. Es curioso pero si preguntamos a nuestros mayores por las Granadas en un alto porcentaje nos contestaran que es una fruta buena y muy saludable y es que las Granadas forman parte de nuestra cultura ancestral. Aunque día a día debido a la alta demanda del mercado internacional, van desapareciendo de los mercados Españoles. Pero están aquí y en las tierras del Campo de Elche se cultivan una de las variedades más valoradas del mundo.
En campodeelche.com encontrara los ficheros originales de sus investigaciones, noticias, reportajes interesantes y recetas para poder disfrutar este increíble fruto que nos regala la naturaleza. Además puede comprarnos directamente nuestras mejores granadas en temporada, seleccionadas artesanalmente y enviadas a su domicilio o negocio para que Vd. su familia o sus clientes disfruten de las mejores granadas del mundo y disfrutar de nuestro zumo de Granada 100% Natural, hecho de nuestras propias Granadas Mollar Elche recolectadas en su punto optimo de maduración y las Almendras durante todo el año. Registre su correo en nuestro boletín de noticias y recibirá cumplida información de noticias interesantes y de las fechas de comienzo de recolección de nuestros productos.
"EL CAMPO DE ELCHE LA TIERRA DE LAS GRANADAS DE EUROPA" GRANADAS DE ELCHE S.L.U. Partida las Bayas ELCHE - ALICANTE-SPAIN TELEFONOS: 96 667 12 70 - 639 03 21 52
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