| EL ZUMO DE GRANADA SUS BENEFICIOS EN EL CANCER DE PROSTATA Y ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES |
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Por su alto contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales se recomienda su consumo tanto al natural como en zumo.
El ZUMO DE GRANADA DEMUESTRA SU EFICACIA EN PACIENTES CON CANCER DE PRÓSTATA, EN LOS QUE AMPLIA EL TIEMPO DE DUPLICACIÓN DE PSA DE 15 A 60 MESES, Y COMO CARDIOPROTECTOR.
Madrid, xx de octubre de 2009.- Diversos estudios científicos demuestran el poder del zumo de granada como antioxidante natural en concentraciones muy superiores a las encontradas en otros alimentos. Recientemente se han presentado en EEUU los resultados de un ensayo clínico en fase II con 48 pacientes con cáncer de próstata que habían fracasado al tratamiento inicial (cirugía o radioterapia) y cuyo tumor había recidivado. Se les dio zumo de granada, se les aplicó una dieta y se les recomendó hacer ejercicio.
“En los pacientes que recibieron en tratamiento frente a otro grupo que no lo recibió el PSA (marcador de cáncer de próstata que muestra la progresión del tumor) se duplicaba a los 60 meses, frente a los que no lo tomaban cuyo PSA se duplicaba en 15 meses, la progresión se ralentiza muchísimo, es un aumento de 4 veces el tiempo de duplicación del PSA”, asegura el Dr. Gilberto Chéchile, Director Instituto de Enfermedades Prostáticas, del Instituto Universitario Dexeus, “Actualmente tengo 25 pacientes con cáncer de próstata, que anteriormente han fracasado a todos los tratamientos, y a los que les administro zumo de granada, una dieta anticáncer y ejercicio”, continúa.
Compuesta principalmente por agua (80%) y azúcares (17%), en la granada destaca su elevado contenido en polifenoles sustancias que, además de proteger a la planta y aportarle color y aroma a frutas y hortalizas, son convertidas por la flora intestinal en otras más simples, llamadas “urolitinas” (con altas concentraciones en sangre y presentes hasta 4 días después de ser ingeridas por nuestro organismo), punicalaginas (con actividad antibacteriana y de prevención del estrés oxidativo) y antocianos (que fortalecen y conservan el colágeno, mejoran la micro circulación ocular, el estado de los vasos sanguíneos, etc.).
Para el Dr. Juan Carlos Espin, Investigador Científico del CSIC en el CEBAS de Murcia y el segundo investigador español más citado en el Área científica de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Nutrición, Alimentación y Salud, “la mayor evidencia existente en cuanto a la granada viene relacionada con su actividad cardioprotectora, pues disminuye la concentración y oxidación de LDL-colesterol y su oxidación mejora la elasticidad de las arterias”
El equipo de este investigador ha demostrado que las urolitinas regulan la expresión de genes en células, inhibiendo la expresión de oncogenes que producen tumores, regulan el ciclo celular, e interfieren en procesos claves con el desarrollo del cáncer de colon. Las urolitinas, además, pueden llegar a la próstata humana lo que puede justificar el efecto observado en algunos estudios del zumo de granada frente al cáncer de próstata.
Actualmente se están desarrollando estudios científicos en todo el mundo valorando su efecto positivo en pacientes con SIDA, Alzheimer, diversos tipos de cáncer, etc.
La Granada Mollar Elche, es una de las variedades más apreciadas del mundo y una de las que poseen más contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales. Esta granada es autóctona del Campo de Elche aunque su cultivo ya se ha extendido a otras partes de España y del mundo. Los expertos recomiendan el consumo de esta fruta, como las que se cultivan en nuestro país, tanto al natural como en zumo de extracción directa, no procedente de concentrado, y 100% natural.
“Evaluation of the bioavailability and metabolism in the rat of punicalagin, an antioxidant polyphenol from pomegranate juice “. Eur. J. Nutr. 42, 18-28. Cerdá, B.; Llorach, R.; Cerón, J.J.; Espín, J.C.; Tomás-Barberán, F.A. (2003). “Antioxidantes y cáncer”. Dr. Gilberto E. Chechilé. Instituto de Enfermedades Prostáticas. Institut Universitari Dexeus.
“Antioxidant Activity of Pomegranate Juice and Its Relation ship with Phenolic Composition and Processing”
“Science Punica granatum (Pomegranate) juice provides an HIV-1 entry inhibitor and candidate topical microbicide”
“Pomegranate Ellagitannin-Derived Metabolites Inhibit Prostate Cancer Growth and Localize to the Mouse Prostate Gland”
“Phase II Study of Pomegranate Juice forMen with Rising Prostate-Specific Antigen following Surgery or Radiation for Prostate Cancer”
“Pomegranate juice inhibits oxidized LDL uptake and colesterol biosynthesis in macrophages”
“Pomegranate juice consumption reduces oxidative stress, atherogenic modifications to LDL, and platelet aggregation: studies in humans and in atherosclerotic apolipoprotein E–deficient mice”
“Pomegranate juice consumption for 3 years by patients with carotid artery stenosis reduces common carotid intima-media thickness, blood pressure and LDL oxidation”
“Pomegranate Juice Supplementation to Atherosclerotic Mice Reduces Macrophage Lipid Peroxidation, Cellular Cholesterol Accumulation and Development of Atherosclerosis”
“Pomegranate fruit juice for chemoprevention and chemotherapy of prostate cancer” González-Sarrías, A.; Giménez-Bastida, J.A.; García-Conesa, M.T.; Gil-Izquierdo, A.; Gómez-Sánchez, M.B.; García-Talavera, N.V.; Sánchez-Álvarez, C.; Fontana-Compiano, L.O.; Morga-Egea, J.P.; Pastor-Quirante, F.A.; Martínez-Díaz, F.; Tomás-Barberán, F.A.; Espín, J.C. (2009). Occurrence of urolithins, gut microbiota ellagic acid-derived metabolites, in the human prostate gland upon consumption of walnuts and pomegranate juice. Mol. Nutr. Food Res. (En prensa) DOI 10.1002mnfr.200900152
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Isabel López Iglesias
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