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 Jornada técnica de trabajo del Parque Natural Agrario Carrisals
Sábado 27 de junio de 2009 Aula Magna, UMH, Elche Se trata de realizar una jornada técnica de trabajo para dar a conocer los valores y posibilidades de futuro no sólo para la propia iniciativa de Parque Agrario Natural si no para las comarcas de alrededor. Temas tan importantes como abrir puertas al futuro laboral de las personas que viven en estas tierras y por tanto dinamizar socioeconómicamente el territorio al mismo tiempo que se preserva constituyen en sí mismo todo un cúmulo de posibilidades en el ámbito del tan nombrado pero poco llevado a la práctica desarrollo sostenible. Practicar con el ejemplo es lo que quiere esta Comunidad de Regantes en el siempre intento de sacar adelante territorio y gentes que en él viven y que año tras año han visto sus posibilidades de desarrollo y futuro mermadas por diferentes causas …. Un modelo innovador para la sostenibilidad del medio rural: JORNADAS PARQUE NATURAL AGRARIO CARRIZALES 27 DE JUNIO DE 2009 Estructura Jornada | | | 9.00 h. Café | | | | Inauguración09.30- 10.15 | - Representación institucional de la Universidad Miguel Hernández de Elche.- Representación de la Excma. Diputación Provincial de Alicante.- Representación del Excmo. Ayuntamiento de Elche. -Sr. D. Modesto Crespo Martínez. Presidente de la Caja de Ahorros del Mediterráneo.- Sr. D. Manuel Esclapez Román. Presidente Comunidad Regantes Carrizales. | | | | Intervinientes | Ponencias | | 10.15 a 10.45 h. | Presenta: Sr. D. Juan Miguel Montaner. Vicepresidente Comunidad Regantes Carrizales. - Ponente: Sr. D. Vicente Valero Costa. Director Provincial de Agricultura y Pesca del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino. | “Perspectiva de futuro de la industria agroalimentaria en el marco del desarrollo rural”. | | 10.45 a 11.15 h. | Presenta: Sr. D. Manuel Esclapez Román . Presidente Comunidad Regantes Carrizales - Ponente: Ilustrísima Sra. Aranzazu Muñoz Criado. Directora General de Territorio y Paisaje de la Generalitat Valenciana. | “Protección y dinamización de paisajes agrarios periurbanos”. | | 11.15 a 11.50 h. | Presenta: Sr. D. José Antonio Irles Torres. Comunidad Regantes Carrizales - Ponente: Ilustrísima Sra. Marta Vasangiacomo Gil. Directora General de Comercialización de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación. | “Las marcas de calidad”. | | 11.50 a 12.00 h. | Periodo de descanso | | | 12.00 a 12.30 h. | Presenta: Sra. Dña. Celia Más. Comunidad Regantes Carrizales - Ponente: Sr. D. Ángel A. Carbonell Barrachina. Universidad Miguel Hernández. | "Los Carrizales" La -Granada y su zumo composición y propiedades Beneficiosas para la Salud | | 12.30 a 13.00 h. | Presenta: Sr. D. Francisco Rubio Villena. Comunidad Regantes de Carrizales. - Ponente: Sr. D. Carlos Martín Cantarino. Universidad de Alicante | “Los Carrizales de Elche: paisaje – cultura – ecología. Un balance de los trabajos del proyecto WADI”. | | 13.00 a 13.15 h. | Periodo de ruegos y preguntas | | | Clausura13.15 a 13.45 h. | - Molt Honorable Sr. D. José Ramón García Antón. Conseller de Medio Ambiente, Agua, Urbanismo y Vivienda. | |
Al final de la jornada, prevista sobre las 14.00 horas, se servirá una degustación de productos típicos de Elche. 
EXITO DE LAS JORNADAS TECNICAS DEL CARRIZAL
Agricultores, regantes, colectivos ecologistas, y miembros de las administraciones autonómica y municipal fueron testigos de la jornada sobre Un modelo innovador para la sostenibilidad del medio rural: Parc Natural Agrari dels Carrissals.
Una iniciativa, ambiciosa y pionera en España, de la mano de la Comunidad de Regantes de Carrizales, cuyo objetivo es poner en valor las posibilidades agrarias, ecológicas y turísticas de una zona que comprende más de 1.300 hectáreas del Campo de Elche, considerada como el espacio vertebrador de los parques naturales de las Salinas de Santa Pola y del Hondo de Elche y Crevillent.
Este Parque Natural Agrario pretende generar riqueza en el campo, sin perder el respeto por el medio ambiente dada la importancia ecológica de la zona y el rico ecosistema de flora y fauna.
La directora General de Territorio y Paisaje de la Generalitat Valenciana, Arancha Muñoz, dio a conocer a los asistentes la prioridad de la conselleria de Medio Ambiente de formar parte de este proyecto, dentro de la política territorial para preservar y poner en valor los paisajes de la Comunidad Valenciana. Unos paisajes culturales formados por zonas agrícolas, que también deben preservarse con la ayuda indispensable de los agricultores, «sin los que no habría paisaje».
La Comunidad de Regantes de Carrizales ya ha puesto en marcha este innovador Parque Natural Agrario de Carrizales con menos recursos. Todavía falta por crear el ente gestor que pueda desarrollar este proyecto para poner en valor las enormes posibilidades agrarias, ecológicas y turísticas de la zona. El siguiente paso será la unión de las administraciones en un consorcio con el que se tratará de captar la inversión necesaria para crear infraestructuras y la modernización de los regadíos. «Con ello el potencial del Parque Natural Agrario de Carrizales irá aumentando». Esclapez dejó claro que se comenzará a comercializar durante este verano productos con marca propia, de calidad, producidos bajo la marca Parc Natural Agrari de Carrissals.
La conselleria ha puesto en marcha un plan para identificar los valores del territorio, que abarque no sólo parques naturales y zonas protegidas sino también el campo de Elche, el medio rural. «Si se pone en valor puede ayudar a los agricultores a crear nuevas actividades públicas y recreativas que ayudarán a preservar la actividad agrícola», señaló Muñoz.
El segundo objetivo, ya definido desde Carrizales, es un programa agrícola que marca los programas y actividades económicas necesarias para mantener la agricultura que estará apoyado desde Conselleria. «Esta iniciativa siempre tiene que nacer de los agricultores, ya que nosotros ponemos las herramientas y la coordinación necesaria para que sean viables»
El pasado mes de noviembre el centro de congresos acogió una jornada organizada por la Asociación de Carrizales y la Universidad de Alicante en la que se debatió y reflexionó sobre la importancia de la actividad agrícola para mantener los espacios naturales protegidos y el mundo rural, en especial el caso del Hondo.
Sostenibilidad
En ese momento la directora general del Medio Natural de la Conselleria de Medio Ambiente, María Ángeles Centeno, destacó el «objetivo de sostenibilidad ambiental» que permita integrar la protección de las especies de la flora y fauna además de una viabilidad de la zona para que la gente siga dedicándose a la agricultura y los «nuevos horizontes ambientales».
En aquel momento también se pusieron sobre la mesa diversas experiencias naturales e internacionales. Una de ellas relacionada con el Parco Naturalle de la Maremma de Italia, que presentó un proyecto de agricultura sostenible y agroturismo como una herramienta de gestión. «Si tuviéramos la misma cantidad que ellos haríamos maravillas con nuestros cultivos, conocidos a nivel internacional, como es el caso del melón de carrizal. Sin tuviéramos agua se crearían más puestos de trabajo y se generaría mucha riqueza en la zona», señaló Manuel Esclapez hace apenas siete meses.
Este Parque Natural agrario se presenta con la intención de revitalizar la economía del sur del camp d'Elx. Las previsiones apuntan a que la inyección de capital a los negocios agrícolas puede estimarse en unos 20 millones de euros y la creación de alrededor de 500 puestos de trabajo directos. El cambio en el modelo de negocio para el desarrollo del Parque se conseguirá con planes de formación y la incorporación de jóvenes emprendedores.
Una parte fundamental de este proyecto agroalimentario es la oferta turística, que permitirá la posibilidad de recorrer en bicicleta el parque de Carrizales.
El objetivo es crear una red de senderos y caminos que comuniquen los municipios implicados (Elche, Santa Pola y Crevillent) con el ámbito de Carrizales, como nexo de unión de los parques de el Hondo y el de las Salinas de Santa Pola. «Que haga de corredor entre los dos ecosistemas», afirmó el presidente de la Comunidad de Regantes de Carrizales Manuel Esclapez. Se podrán visitar los senderos habilitados pasando por emplazamientos ornitológicos, culturales, medioambientales e industrias artesanales donde podrán ver como se hacen y comprar los productos de calidad. En este último, en principio estarán presentes las artesanías del queso y el jabón, pero podrían incorporarse el vino o la granada entre otros creando productos innovadores como las mermeladas o los zumos. Todos ellos cumplirán los mínimos exigidos por el parque y estarán también bajo la marca de calidad.
Una de las posibles ruta habilitadas será la comprendida entre el pantano y la desembocadura, «fácilmente aplicable porque tenemos una servidumbre de brazas y caminos», añadió.
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