La investigación de los mercados en Irlanda ha anunciado la adición del nuevo informe del Datamonitor: 'Comidas y Bebidas: Actitudes del consumidor respecto a los productos ricos en nutrientes'.

Los consumidores están probando nuevos productos en base a la etiqueta de 'super-comida'. Por consiguiente, los minoristas están haciendo el máximo para resolver la demanda, ofreciendo una fuente a lo largo de todo el año de los artículos (especialmente fruta fresca como las granadas), solamente disponibles en tiendas especializadas de salud y nutrición. Este informe determina el gran crecimiento que tendrá a largo plazo de estas frutas, por eso está llamando la atención de la industria y del consumidor.

El artículo habla sobre la penetración detallada y análisis que cubren actitudes y comportamientos sanos del comer, especialmente hacia productos ricos en nutrientes. El análisis del desarrollo de mercado dominante de estas comidas (llamadas super-comidas por su alta valor en nutrientes) tiende por ejemplo la fruta como las granadas, vino tinto, soja o té verde. También incluye una revisión de las tendencias de estos productos. También muestra las últimas innovaciones del producto y de la comercialización, que destaca apenas en cómo capitalizar la tendencia a largo plazo. Conclusiones estratégicas y acciones que destacan cómo los fabricantes y los minoristas deben dirigir sus recursos hacia la tendencia.

La granada es la super-comida del momento, en estos momentos cosumida por grandes celebridades del momento. El análisis de Productscan demuestra que el aumento en productos basados en granadas no se ha restringido a los EEUU, que ha visto un crecimiento de el 383% en los productos nuevos lanzados que contenían como ingrediente de las granadas y las bayas exóticas, en los dos años pasados comparados a los seises anteriores. Las características de las granadas que benefician la salud está ayudando mucho al mercado. Mientras que los compradores cada vez prueban sabores más exóticos, los fabricantes estan a la espera de la fruta que ganará la partida en los años futuros.

Los consumidores son más conscientes de la importancia de una dieta equilibrada y variada, el 82% de los europeos y el 75% de compradores de los EEUU opinan que el 'comer una gama diversa de alimentos' es 'importante' o 'muy importante' para mantener una dieta sana. Por esta razón, estas frutas no se deben promover como solución mágica a las necesidades dietéticas de los consumidores, sino como un complemento a su dieta.

Fuente: http://www.fruta.org.es/vida-sana/la-granada-es-la-fruta-mas-popular-con-un-crecimiento-del-383-por-c.html