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 La granada una fruta con efectos medicinales
Desde tiempos inmemoriales, la granada ha simbolizado el amor, la belleza y la fertilidad; son numeras las referencias a ella en el Antiguo Testamento, así como en la mitología griega. También se han hallado restos de granadas en antiguos enterramientos egipcios se cree que como representación de un saludable avituallamiento para emprender el largo viaje al reino de los muertos. La granada no solo está llena de nutrientes como potasio, calcio y vitamina C; posee además un gran potencial: algunos de sus compuestos son capaces de capturar radicales libres en el organismo, liberar valiosos antioxidantes, fortalecer el sistema inmune, combatir la inflamación y aliviar las molestias asociadas a la menopausia. El consumo frecuente de granadas tiene un efecto beneficioso sobre el proceso digestivo. Incluso puede tratarse toda una plaga de parásitos intestinales, así como toda una diversidad de síntomas de otra naturaleza, con una infusión elaborada a partir de la corteza de la raíz del granado. Además, algunos de sus compuestos se utilizan por su acción preventiva para combatir el cáncer, y se ha demostrado científicamente su eficacia para prevenir la aparición y la propagación del cáncer de próstata. El Lindsley F. Kimball Research Institute de Nueva York ha publicado unas conclusiones espectaculares: los investigadores han descubierto que pueden aislarse las sustancias del zumo de granada que se cree evitan que el virus de la inmunodeficiencia humana penetre en las células. Según estas conclusiones, se considera que la sustancia, denominada ‘PJ-S21 Complex’, impide que el virus se amalgame con células somáticas. FICHERO PDF ORIGINAL DEL ESTUDIO Fuente: www.sig.biz/site/media/pdf/karton/kundenmagazin/02_07/SIG_0207_ES.pdf PUBLICACION DEL ESTUDIO 
GRANAVIDA ha demostrado ser el mejor zumo de granada comercial bajo estudio incluso cuando se le ha comparado con un zumo concentrado del que se recomienda consumir 20 ml dos veces al día. Investigadores de la Universidad Miguel Hernández en el departamento de tecnología Agroalimentaria dirigidos por el profesor Carbonell, han analizado diversos zumos de granadas comerciales que existen actualmente en el mercado español y han determinado lo siguiente.
RESUMEN DEL INFORME REALIZADO POR LA UNIVERSIDAD MIGUEL HERNANDEZ DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA AGROALIMENTARIA GRANAVIDA ha demostrado ser el mejor zumo comercial de granada bajo estudio incluso cuando se le ha comparado con un zumo concentrado del que se recomienda consumir 20 ml dos veces al día. GRANAVIDA es indudablemente el mejor de los zumos comerciales que hemos encontrado hasta el presente momento en el mercado español. GRANAVIDA confirma que este zumo de granada es el mejor zumo comercial posible. GRANAVIDA en una puntuación del 1 al 10 alcanza el 6,6 otros zumos de granadas comerciales alcanzan como máximo tan solo el 3,6. GRANAVIDA Es un zumo de granada completamente natural libre de sustancia añadidas. El atributo astringencia está directamente relacionado con la actividad antioxidante del zumo de granada. Es muy importante informar a los consumidores que un zumo sin astringencia alguna es un zumo de granada con un bajo potencial antioxidante. Por el contrario un zumo astringente y que reseca la boca es un zumo con un potencial máximo. La importancia del método de procesado sobre la calidad sensorial y funcional del zumo de granada. Para que este zumo tenga su máximo potencial antioxidante y funcional es preciso que el zumo se extraiga en contacto con la piel de la granada. Son varios los estudios que han demostrado que la piel de la granada tiene mayor actividad antioxidante que los granos. Ver informe completo Universidad Miguel Hernandez Calidad del zumo de Granada GRANAVIDA Ver informe completo Universidad Miguel Hernandez antioxidantes Granadas Mollar Elche Ver informe completo Universidad MIguel Hernandez minerales Granavida Ver informe completo Universidad Miguel Hernandez Propiedades de las Granadas
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