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NUESTRO PROYECTO GRANADAS DE ELCHE
Desde el año 2006 Campodeelche.com estamos promocionando las Granadas de Elche, somos un proyecto realizado y financiado íntegramente por una familia de agricultores del Campo de Elche para comercializar directamente nuestras mejores Granadas Mollar Elche y nuestro propio zumo de granada GRANAVIDA a particulares, fruterías, restaurantes.
La Granada Mollar Elche es una de la Granadas más valoradas del mundo, pero a pesar de esto y de que las Granadas de Elche esta teniendo un alto consumo y demanda fuera de nuestras fronteras, en el campo de Elche las tierras de cultivo van desapareciendo año a año.
La Granada es una fruta con un futuro muy prometedor debido a los importantes descubrimientos que se han realizado en los últimos años en Universidades de todo el mundo que demuestran que las granadas y sus derivados como el zumo son los productos naturales con mayor contenido en antioxidantes.
EL CAMPO DE ELCHE OASIS DE EUROPA PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD
CampodeElche.com es un pequeño proyecto que busca dar a conocer Las Granadas, las importantes propiedades de esta fruta conocida en toda Europa y en el resto del mundo pero desconocida en nuestro país donde se cultiva el 100% de toda la producción Europea. Además en CampodeElche.com queremos ofrecer solo las mejores Granadas Mollar Elche , y otros productos de nuestras cosechas directamente del agricultor y de esta forma rentabilizar el cultivo de nuestras tierras, para que esta tradición de nuestra familia no desaparezca. Los recolectamos y enviamos directamente a su domicilio particular, negocio, fruteria, restaurante o si decide regalarlos a la dirección de la persona que nos indique.
Gracias a la colaboración de empresas españolas punteras en tecnología agroalimentaria, hemos conseguido envasar nuestro propio Zumo de Granada 100% Natural, esta realizado de nuestras propias GRANADAS MOLLAR ELCHE.
Es el único zumo de granada que se comercializa obtenido de granadas cosechados en la UNION EUROPEA de extracción directaNO PROCEDENTE DE CONCENTRADO con toda el agua y la pulpa natural de la Granada Mollar Elche, Sin Conservantes, Sin Colorantes, Sin azucares añadidos, Sin sustancias añadidas. Su conservación se realiza mediante pasteurización con una caducidad de 3 años. Contamos con la certificación de la Universidad Miguel Hernandez nuestro zumo es un producto natural sin sustancias añadidas, y que el proceso industrial ha conseguido preservar gran parte de los minerales y antioxidantes.
Investigadores de la Universidad Miguel Hernández en el departamento de tecnología Agroalimentaria dirigidos por el profesor Carbonell, han analizado diversos zumos de granadas comerciales que existen actualmente en el mercado español y han determinado lo siguiente.
GRANAVIDA ha demostrado ser el mejor zumo comercial de granada bajo estudio incluso cuando se le ha comparado con un zumo concentrado del que se recomienda consumir 20 ml dos veces al día.
GRANAVIDA es indudablemente el mejor de los zumos comerciales que hemos encontrado hasta el presente momento en el mercado español.
GRANAVIDA confirma que este zumo de granada es el mejor zumo comercial posible.
GRANAVIDA en una puntuación del 1 al 10 alcanza el 6,6 otros zumos de granadas comerciales alcanzan como máximo tan solo el 3,6.
GRANAVIDA Es un zumo de granada completamente natural libre de sustancia añadidas.
El atributo astringencia está directamente relacionado con la actividad antioxidante del zumo de granada. Es muy importante informar a los consumidores que un zumo sin astringencia alguna es un zumo de granada con un bajo potencial antioxidante. Por el contrario un zumo astringente y que reseca la boca es un zumo con un potencial máximo.
La importancia del método de procesado sobre la calidad sensorial y funcional del zumo de granada. Para que este zumo tenga su máximo potencial antioxidante y funcional es preciso que el zumo se extraiga en contacto con la piel de la granada. Son varios los estudios que han demostrado que la piel de la granada tiene mayor actividad antioxidante que los granos.
Desde el año 2006 Campodeelche.com estamos promocionando las Granadas de Elche, somos un proyecto realizado y financiado íntegramente por una familia de agricultores del Campo de Elche para comercializar directamente nuestras mejores Granadas Mollar Elche y nuestro propio zumo de granada GRANAVIDA a particulares, fruterías, restaurantes. 
nuestro zumo es un producto natural sin sustancias añadidas, y que el proceso industrial ha conseguido preservar gran parte de los minerales y antioxidantes.
