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Qué comen las personas centenarias zumo de granada además de otros alimentos |
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 GRANADAS DE ELCHE FUENTE: LA VANGUARDIA 20/09/2008
EL CEREBRO ES EL ENVOLTORIO DEL ALMA; EINSTEIN LO TENÍA BIEN ALIMENTADO, PRUEBA DE ELLO ES LA MAYOR CANTIDAD DE CÉLULAS DE LA GLÍA QUE TENÍA, QUE SON EL SOSTÉN DE LAS NEURONAS. Según un estudio hecho hace varios años por una antropóloga, en una población en Abjasia (Tanush), la mayoría de sus habitantes eran centenarios. Hizo el estudio seleccionando ciento veintitrés personas de más de cien años a las cuales siguió durante nueve años. Todas ellas gozaban de una buena forma física y no sufrían demencia senil. Su dieta era básicamente fruta y verdura fresca, sobre todo uva, cebolla, tomate, pepino y col. Cocinaban con una salsa hecha de cebolla, ajos, pimientos, zumo de granada y pimienta. Bebían vino tinto con moderación, poca carne, un poco de pescado y miel. Comían tres veces al día y en poca cantidad. También hacían muchas caminatas. Otras investigaciones como la de los doctores Magsoog y G. Vela llegaron a las mismas o muy parecidas conclusiones. (M. García). .. EL CAMPO DE ELCHE LA TIERRA DE LAS GRANADAS DE EUROPA  GRANADOS EN EL CAMPO DE ELCHE
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