(para 4 personas)

650 gramos de gulas.
1 manojo de berros, escarola, lechugas variadas.
Media granada. 3 dientes de ajo.Una pizca de mostaza. Vinagre de manzana o de frutas.Pimienta negra.3 cucharadas de aceite.

Limpiamos los berros. Pelamos el ajo y lo picamos con la guindilla. Mezclamos el aceite, vinagre, ajos y sal. Condimentamos las gulas con la pimienta y la mostaza y aliñamos, con la mezcla anterior acompañado de los berros y los granos de la granada.

http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/en_la_cocina/recetas/2004/12/09/113330.php