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Mermelada de granadas PDF Imprimir E-Mail

Mermelada de granadas 

Ingredientes:

12 granadas, 1/2 kg. Azúcar


Preparación:
Cortarlas a la mitad, pasarlas por un exprimidor. Luego quitarles los granos y ponerlos en un colador fino, aplastándolos para extraerles todo el jugo que les queda.Medir 1/2 litro de jugo y colocarlo en una cacerola junto con el azúcar. Mezclar y llevar al fuego fuerte durante 20 minutos, quitando con una espumadera la espuma que se va formando. Sacar la cacerola del fuego, volcar la mermelada en frascosde vidrio y hervirlos durante 15 minutos cubiertos de agua para su esterilización.

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http://www.recapte.com/receptes/es/AGUAGRA.PDF

 
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