Hombres tratados por cáncer de próstata localizado podrían beneficiarse del consumo de zumo de granada

OLYMPUS DIGITAL CAMERAEl zumo de granada puede retardar la progresión de post-tratamiento de la recurrencia del cáncer de próstata, según los nuevos resultados de la investigación a largo plazo que se presentan en la 104 ªReunión Científica Anual de la Asociación Americana de Urología (AUA). Los investigadores encontraron que los hombres que han recibido tratamiento para el cáncer localizado de la próstata podrían beneficiarse de tomar zumo de granada. 

El ensayo clínico de dos fases, y después de un total de 48 participantes de más de seis años.Participantes elegibles tenían un aumento del PSA después de la cirugía o la radioterapia, un PSA mayor de 0,2 ng / ml y menos de 5 ng / ml y una puntuación de Gleason de 7 o menos. Estos pacientes fueron tratados por beber ocho onzas de zumo de granada al día. En la actualidad, en el sexto año de tratamiento, los pacientes que permanecen activas en el estudio cuentan con un total mediana de seguimiento de 56 meses. Estos participantes continúan experimentando un aumento significativo en el tiempo de duplicación de PSA después del tratamiento, de una media de 15,4 meses en el momento basal a 60 meses después del tratamiento, con una disminución de la pendiente mediana de PSA de 60 por ciento, 0,06 a 0,024.

Leer más»

Zumo de granada y sus propiedades

OLYMPUS DIGITAL CAMERAEl estudio, dirigido por el urólogo Dr. Allan Pantuck, de la Universidad de California, en Los Ángeles, encontró que los niveles del antígeno prostático específico (APE) entre un grupo pequeño de pacientes que bebían ocho onzas de zumo de granada al día tardaban significativamente más tiempo en duplicarse en comparación con los que no bebían el zumo.

Leer más»

La granada una fruta funcional y saludable

GRANADA ESPECIAL [320x200]Los numerosos estudios realizados en los últimos 20 años sobre la composición química de la granada y de sus efectos sobre la salud, han determinado que se le considere alimento funcional. Se denominan alimentos funcionales a aquellos“ que se consumen como parte de una dieta normal y contienen componentes biológicamente activos, que ofrecen beneficios para la salud y reducen el riesgo de sufrir enfermedades”. De hecho, en  muchos artículos en revistas especializadas, se considera que la granada es el mayor descubrimiento en alimentación funcional del siglo XXI.

Leer más»

El granado (punica granatum)

12El granado, árbol bíblico, símbolo de la fertilidad y abundancia, que forma parte del paisaje cotidiano mediterráneo, recobra protagonismo. Ha sido declarado por la FAO como cultivo emergente y de desarrollo debido a  su capacidad de adaptación a todo tipo de suelos y climas – por su tolerancia a la sequía, a la salinidad, a la clorosis férrica y a la caliza activa – lo que permite su cultivo en zonas que no tolerarían otras plantas. Además, como resultado de nuevas investigaciones se han descubierto propiedades en la granada que están incrementando su demanda por la industria agroalimentaria, farmacéutica y de cosméticos.

Leer más»

Efectos beneficiosos de los taninos de la granada

26Estos compuestos, presentes en algunas plantas y frutos, destacan por sus propiedades astringentes y antiinflamatorias.

Los taninos son fáciles de identificar. La sensación de aspereza, sequedad y amargor que provocan tanto en la lengua como en las encías es muy característica. Se perciben, sobre todo, en la fruta verde, ya que a medida que ésta madura, su concentración disminuye o se enmascara por el sabor dulce sobresaliente. Los taninos se han identificado como sustancias con efectos beneficiosos para la salud, aunque también pueden disminuir la absorción de algunos nutrientes indispensables.

Leer más»